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想要做小點心好久了,有鑑於我的懶惰…好不容易到現在才捲起袖子玩麵粉

一直有看到喜歡的點心食譜就記在本子裡的習慣,

這個食譜大概是前年記在本子裡的吧,還好還搜尋得到原本的出處(呼~)

http://www.wretch.cc/blog/flowerbee/9131172

 

 

不過今天直接把本子拿出來,壓根忘了這餅乾該是什麼口感,只是想著把冰箱裡的南瓜變成小點心,

從頭到尾都滿意料之外的…還好是美好的意外

過程中奶油要先打發,再加上南瓜泥有水份,麵糰和好時觸感比較像麵包較濕軟

然後烤出來餅乾口感外酥內鬆,很適合小朋友或老人家食用

個人覺得奶油和著南瓜的香氣,讓人忍不住一口接一口!

 

 

我們家的老奶奶說很好吃!

哎呀!總之是個會想再做的餅乾!

啊哈哈哈~玩麵粉做點心大成功:DDDDDD

 

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哈哈葵 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

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  • M.J
  • 玩麵糰真的需要很大的耐性!

    我沒耐性,所以我很慶幸自己不愛吃餅,不過我也會像哈哈葵一樣把喜歡的食譜或是覺得有趣的食譜寫下來 ^.^
  • 真的!!!玩麵粉真的要很大的耐性!!
    我突然覺得我今天用刮刀把奶油打發真是太偉大了!!!!
    不過我愛點心又愛自己動手,所以注定…

    (耶~擊掌!)
    我覺得有時候看著寫下來的食譜,心情會很好而且還會觸發奇怪的靈感:D

    哈哈葵 於 2012/09/28 22:49 回覆

  • 悄悄話
  • Isil
  • 前年的食譜 哈哈
    真的隱藏了好久耶
    看照片感覺很不錯唷
    有鬆軟厚實的感覺^^b
  • 真的,壓在抽屜裡好久!
    我還想說照片沒可以挑,這是趁這些餅們進肚子前搶下的遺照QQ
    不過真的是鬆鬆的加一些些酥酥的,比較不像餅!耶~

    哈哈葵 於 2012/09/28 22:57 回覆

  • 悄悄話
  • 奎宿
  • 我對麵粉的耐性只有做蔥油餅...這樣應該算有耐性吧?! XD
    那個餅看起來好好吃喔~~~(流口水ing)
  • 蔥油餅不是也要疊疊撖撖的嘛!!算啦算啦(用力點頭)
    不過不是我在臭屁,連我家不愛南瓜的老弟都吃了一大堆還說好吃:DDDD

    哈哈葵 於 2012/09/28 23:48 回覆

  • Ls〞章
  • 玩麵粉也算是一種樂趣呢^.^
    享受製作點心的過程、等做好也可以拿給家人一起享用w
  • 是哦!!
    很喜歡玩麵粉,喜歡跟家裡人一起聞著烤箱裡飄出香味
    然後一起守在烤箱前等著叮的那一刻
    最後看著家裡人的笑容,很開心!!

    哈哈葵 於 2012/10/01 15:52 回覆

  • 平凡舍長
  • 看到這突然有點反胃.....這又讓我想起月餅了
    今年大概是我月餅吃最多的一年
    近兩禮拜,公司每天都在吃月餅^^"
  • 哈哈哈
    還好我自己是在中秋之前看
    這個週末親戚回來,吃了一堆東西,肚子沒有一刻空的
    然後看到這張照片我也反胃了!!!

    哈哈葵 於 2012/10/01 15:54 回覆

  • su su
  • 哇哇!!!
    蘇格蘭餅乾耶~
    南瓜口味~~好棒喔~
  • 我也愛南瓜口味!!
    過幾天來試試地瓜口味XD

    哈哈葵 於 2012/10/02 19:39 回覆

  • 瑰娜
  • 南瓜子鑲在南瓜泥口味的餅乾上有畫龍點睛的效果。咬一口滿是濃郁的南瓜味,一定很好吃呀! :-D
  • 對呀!!我也覺得有南瓜子很可愛!
    從裡到外全都是南瓜哈哈

    不過翻過來輕敲南瓜子就會掉,有什麼辦法可以把它黏牢呀?

    哈哈葵 於 2012/10/02 19:40 回覆

  • ywyummy
  • 用蛋白或蛋黃黏乾果呦 !!!
    好好吃 ...............
  • 耶耶~~謝謝yummy的解答,那可以用糖嘛?

    yummy的分享才讓人流口水哩!!!

    哈哈葵 於 2012/10/02 22:37 回覆

  • ywyummy
  • 刷蛋白沾粘任何東西最實在
  • okok 謝謝yummy (啾~)

    哈哈葵 於 2012/10/02 22:51 回覆